"Ardahan, Kırsal Turizm ve Gastronomi Projesi İçin Toplantıya Ev Sahipliği Yaptı"

-

Gözden kaçırmayın

Hayırsever İş Adamından Yüksekova'daki Hafız Öğrencilere Destek

Ardahan, kırsal turizm ve gastronomi alanında teşvik edilen bir projenin ilerlemesini ve gelecek planlarını ele alan bir toplantıya ev sahipliği yaptı. Kars ilinden de katılımın olduğu toplantı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) destekli bir projenin parçasıydı ve özellikle kaz eti üretimine odaklanıyordu.

FAO temsilcileri, bir marketler zinciri gastronomi direktörü ve yerel yönetim yetkilileri de dahil olmak üzere saygın temsilciler ve uzmanlardan oluşan bir dizi paydaş, toplantıya katıldı. Toplantıda, yerel tarım ürünlerine ve ata tohumlarıyla yapılan üretimlere dikkat çekildi. Eğitim çalışmaları, dezavantajlı gruplara yönelik faaliyetler ve olası ortak projeler de gündeme getirildi.

Eğitim ve strateji alanında uzman kişilerin yanı sıra, kent ve yönetim yetkililerinin de yer aldığı toplantının amacı, bölgenin kırsal turizm ve gastronomi potansiyelini maksimize etmek ve böylelikle yerel ekonomiye destek olmaktı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün aktif bir rol aldığı görüşmelerde, gelecekteki iş birlikleri ve projelerin yürütülmesine yönelik stratejiler tartışıldı.

Toplantının bir diğer odak noktası, özgün ve yerel lezzetlerin yanı sıra geleneksel bilgi ve yeteneklerin korunması ve bu değerlerin turizmle birleştirilerek ekonomik kalkınmaya katkıda bulunması oldu. Ardahan ilinin sahip olduğu doğal ve kültürel varlıkların sürdürülebilir bir şekilde değerlendirilmesinin önemi vurgulandı.